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酒店/旅游 - 酒店餐饮主管 3000-5000元
2年以上 中专
  • 五险一金
  • 包吃
  • 包住
  • 高温补贴
宁波均雅酒店管理有限公司 2020-09-04 16:08:05 735人关注
职位描述
1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 3.能够达到产品知识的要求。 4.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 7.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 8.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 9.完成账单检查表以准备餐厅服务。 10.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 11.了解生意潜在的增长或业务下降的意识。
联系方式
注:联系我时,请说是在鄞州人才网上看到的。
工作地点
地址:宁波鄞州区东钱湖旅游度假区环湖东路1518号韩岭水街3幢2-2
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
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